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松茸土鸡汤

松茸土鸡汤
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用料

松茸
鸡块
姜片
料酒
盐
水

做法

1 干松茸提前用温水泡发，换水，洗净
2 鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中
3 加姜片、料酒烧开后，转中火炖
4 一小时后，加入泡好的松茸转小火继续炖一小时
5 停火前20分钟加入适量的盐即可

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