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丑八怪糯米团

丑八怪糯米团
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本想蒸糯米糍，奈何上过蒸后，忙着炒菜，忘记管它，时间长了，趴……窝……了……(━┳━ _ ━┳━)

用料

糯米粉
土豆淀粉
豆沙
牛奶
温水

做法

1 糯米粉和土豆淀粉倒进盆里，搅拌均匀。
2 往1里倒牛奶和温水，边到边搅拌，成糊状。
3 把2上锅大火蒸15分钟~20分钟，成凝固状。
4 3晾凉，到不烫手，倒出面板上按揉，成面团状。
5 面团切成小剂子。擀皮儿。每个皮儿里放适量的馅儿。
6 码盘，上锅蒸。几分钟即可。时间过长则如效果图一般苦情……

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