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菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉
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用料

瘦肉 适量
菠萝 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
淀粉 适量
油 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
番茄酱 适量
标签 热菜 酸甜 炸 十分钟 简单

做法

1 原料图，菠萝和瘦肉分别切块。
菠萝咕噜肉的做法 步骤1
2 瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。
菠萝咕噜肉的做法 步骤2
3 拌匀腌制，另用盘子装上干面粉备用。
菠萝咕噜肉的做法 步骤3
4 锅里放多点油，烧熟，我的测温太高了。
菠萝咕噜肉的做法 步骤4
5 瘦肉在干面粉里打个滚儿。
菠萝咕噜肉的做法 步骤5
6 进油锅中小火炸制约8分钟，大家不要学我炸老了。
菠萝咕噜肉的做法 步骤6
7 捞出备用。
菠萝咕噜肉的做法 步骤7
8 平底锅放少许油，倒入番茄酱和水，炒匀至汁浓郁。
菠萝咕噜肉的做法 步骤8
9 下炸好的肉块和菠萝。
菠萝咕噜肉的做法 步骤9
10 翻炒均匀，使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上。
菠萝咕噜肉的做法 步骤10

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