番茄牛肉烩饼
做法
1 烙饼切粗丝或者菱形片
2 番茄去皮切大块,葱切葱花,油菜洗净、切掉根部、掰成一片片
3 锅中倒一些油,油温后下葱花爆香
4 放入番茄翻炒
5 将番茄煮出汤汁后,把油菜放入,并加少许水
6 再次开锅后,保持大火沸腾状态,肥牛片无需解冻一片一片夹入热汤中烫变色
7 把切好的饼放入锅中
8 加入一大勺番茄酱,少许盐和糖调味即可
小贴士
当然背着他,我还是会把烙饼换成面疙瘩或者细面条,才更开心~~
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