黄花菜草菇炒肉
宁宁做法
1 黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排
2 备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜
3 把准备好的食材切好
4 肉丝加生粉、盐、酱油腌好
5 先把锅烧热加油
6 加油先把瘦肉倒入锅中
7 把肉稍稍翻炒起锅
8 肉起锅后再加点油烧热
9 将蒜爆香
10 加入切段的芹菜
11 接着再把辣椒倒入锅内
12 芹菜辣椒先下锅
13 先把辣椒芹菜炒2、3分钟再倒入草菇
14 大火翻炒2、3分钟左右
15 再把黄花菜倒入锅内
16 迅速翻炒
17 再把早已炒好的肉丝加入锅内
18 再加一点水
19 盖上锅盖煮2、3分钟左右
20 揭盖加入姜丝
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