口菇炒饭

口菇炒饭
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比单纯的蛋炒饭看起来要高级一点~ 而且味道有浓浓的口菇香,当然如果灰常爱菌菇的人类绝对不要错过哦! 详细图解做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb ...(+展开)

用料

剩米饭 1碗(剩米饭炒饭口感才好)
口菇 3个
胡萝卜 1/2个
鱼肉香肠 1个(可有可无,也可以是普通香肠)
鸡蛋 1个
生抽 一点点
鸡精 少许
少许
葱花 少许

做法

1 将口菇切成薄片儿
口菇炒饭的做法 步骤1
2 胡萝卜切成小丁儿
口菇炒饭的做法 步骤2
3 鱼肉肠切成丁儿
口菇炒饭的做法 步骤3
4 鸡蛋加少许水打散(这样炒出的鸡蛋会很嫩)
口菇炒饭的做法 步骤4
5 锅内少许油炒鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用
口菇炒饭的做法 步骤5
6 锅内少许油放入胡萝卜丁儿,鱼肉肠丁和口菇片儿煸炒出香味儿
口菇炒饭的做法 步骤6
7 放入剩米饭炒均匀后放入鸡蛋碎,加入一点点生抽,鸡精和盐,炒均匀后盛出撒少许香葱末即可
口菇炒饭的做法 步骤7

小贴士

其实也可以做午饭~上班时候带着很方便

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