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麻辣手撕茶树菇
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最近很喜欢吃菇类,而且还喜欢上了这种口味比较重的做法,又辣又香,米饭都得多准备一点,不然不够吃的!
Lee's
用料
茶树菇
400克
干红椒
适量
干青花椒
适量
葱白末
适量
姜末
适量
葱段
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
标签
热菜
麻辣
炒
十分钟
普通
做法
1
茶树菇洗净撕条备用。
2
生姜和葱切成末备用。
3
干红椒剪成段,青干花椒备用。
4
锅内烧开水,下茶树菇烫10秒捞起滤水。
5
坐锅热油,下姜葱末煸香。
6
倒入干红椒和花椒继续煸香。
7
倒入茶树菇翻炒。
8
炒至断生,加食盐、蚝油调味,撒葱段即可。
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