麻辣手撕茶树菇

麻辣手撕茶树菇
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最近很喜欢吃菇类,而且还喜欢上了这种口味比较重的做法,又辣又香,米饭都得多准备一点,不然不够吃的!

用料

茶树菇 400克
干红椒 适量
干青花椒 适量
葱白末 适量
姜末 适量
葱段 适量
适量
适量
蚝油 适量

做法

1 茶树菇洗净撕条备用。
麻辣手撕茶树菇的做法 步骤1
2 生姜和葱切成末备用。
麻辣手撕茶树菇的做法 步骤2
3 干红椒剪成段,青干花椒备用。
麻辣手撕茶树菇的做法 步骤3
4 锅内烧开水,下茶树菇烫10秒捞起滤水。
麻辣手撕茶树菇的做法 步骤4
5 坐锅热油,下姜葱末煸香。
麻辣手撕茶树菇的做法 步骤5
6 倒入干红椒和花椒继续煸香。
麻辣手撕茶树菇的做法 步骤6
7 倒入茶树菇翻炒。
麻辣手撕茶树菇的做法 步骤7
8 炒至断生,加食盐、蚝油调味,撒葱段即可。
麻辣手撕茶树菇的做法 步骤8

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