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蔬菜丁肉末拌粉

蔬菜丁肉末拌粉
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用料

细米粉
肉末
香菇
胡萝卜
浓汤宝（或高汤）
淀粉水

做法

1 细米粉提前浸泡透心，沥干备用
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤1
2 肉末用生抽、老抽、鸡精和一点生粉抓匀，腌制
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤2
3 干香菇泡软后，切丁
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤3
4 胡萝卜刨去皮，切丁
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤4
5 锅中热油（稍微多点），倒入肉末炒散
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤5
6 倒入香菇丁和胡萝卜丁翻炒
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤6
7 加入适量的清水（或高汤）
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤7
8 加入浓汤宝，调味
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤8
9 煮至胡萝卜丁熟了以后，最后用淀粉水勾簿茨
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤9
10 蔬菜丁肉末高汤汁就煮好了
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤10
11 锅中烧开水
12 将一碗份量的米粉倒入烫熟
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤12
13 用漏勺捞出，沥干汤水放入盘中
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤13
14 浇入煮好的蔬菜丁肉末高汤汁，拌匀就可以开动啦……
蔬菜丁肉末拌粉的做法 步骤14

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