双层馅料厚土司披萨

双层馅料厚土司披萨
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每次做土司披萨当早餐的时候总是觉得不过瘾,于是就有了双层馅料的加厚版土司披萨作周末的午餐,以满足老公作为肉食动物的满足感,和妈妈早晨不想吃油腻食物的要求。 新手?小烤箱?都没问题!超详细的步骤图让你 ...(+展开)

用料

厚吐司 4—6片
番茄酱 250g
马苏里拉芝士 250g
培根 一包(6长条)
洋葱 半个
牛肉粒 250g
玉米粒 一个罐头

做法

1 原料大集合(我的具体用料请看小贴士)
2 把土司摆在垫了锡纸或者油纸的烤盘上,然后涂上一层番茄酱
3 用抹刀或者小勺背抹平,番茄酱用量可以根据自己口味调整,喜欢酸酸的味道就多抹点呗
4 然后铺芝士,为了能将双层馅料牢牢的与厚吐司底粘在一起,最好铺密一点,但是最多一层足矣
5 在芝士的缝隙中铺牛肉粒
6 爱吃肉就多放啦,但是最多一层足矣。如果不放牛肉粒,可以直接在芝士缝隙中铺洋葱或者玉米粒
7 然后放洋葱丝
8 再摆玉米粒,可以根据自己的口味来,蔬菜类也可以加生菜或者香菇,但是老规矩,一层足矣!
9 在洋葱丝和玉米粒的缝隙中撒一些芝士,不用很多,但是很关键,主要是为了把馅料粘在一起
10 10. 再铺上培根,太长条可以撕开
11 11. 有了培根打底,上面还可以继续摆牛肉粒、洋葱丝和玉米粒,期间撒些许芝士,但是不要贪心堆太高哦!
12 12. 整理整齐就可以入烤箱啦!慢慢的端稳了,放入预热200度的烤箱中,15分钟左右材料就基本全熟了,此时打开烤箱,拉出烤盘,在最上面再铺一层芝士,放入烤箱再烤5分钟左右至顶层芝士融化
13 13. OK,脆脆的厚吐司加双层馅料,还有拉丝的浓郁芝士,来大吃一顿吧!
14 14. 新手?小烤箱?都没问题!超详细的步骤图让你方便的吃到自己做的披萨大餐,在周末的午后,再配一杯手冲咖啡,这浓浓的满足感呦!

小贴士

关于用料:
1、厚吐司。必须要厚吐司!那种软软的一大包薄片吐司的绝对承受不了双层馅料,我用的法兰索亚的厚吐司,一包4片,烤完吃起来脆脆的。
2、番茄酱、马苏里拉芝士、牛肉粒。这三样我都是在网络上的烘焙店买的披萨专用的,特别是番茄酱,披萨用的里面会有些香料,挺关键的,马苏里拉芝士直接买刨好的,方便。如果在超市应该也都能买到。
3、培根肥瘦皆可,玉米粒当然是香甜味道的好吃啦!
4、预热200度,烤15分钟左右,再撒一层芝士再最上面,烤5分钟左右至芝士融化即可享用。

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