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虾仁炒荸荠

虾仁炒荸荠
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用料

荸荠 300克
鲜虾 200克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
葱 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 准备食才
虾仁炒荸荠的做法 步骤1
2 鲜虾去头去壳去沙线，洗净.
虾仁炒荸荠的做法 步骤2
3 用料酒，盐，姜，胡椒粉，淀粉搅拌入味
虾仁炒荸荠的做法 步骤3
4 荸荠去皮，洗净，从当中切半
虾仁炒荸荠的做法 步骤4
5 锅里油热，放下荸荠煸炒
虾仁炒荸荠的做法 步骤5
6 倒入小半碗清水煮6分钟左右，盛出
虾仁炒荸荠的做法 步骤6
7 锅里油6分热，放下虾仁煸炒
虾仁炒荸荠的做法 步骤7
8 待虾仁转色，放下荸荠煸炒.
虾仁炒荸荠的做法 步骤8
9 加盐，鸡精，葱花即可
虾仁炒荸荠的做法 步骤9

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