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家常焖黄豆干
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那是我的信仰
用料
黄豆干
葱
红尖椒
姜
瘦肉
蚝油
酱油
湖南辣椒酱
鸡精
湿生粉
标签
热菜
咸鲜
焖
十分钟
普通
做法
1
黄豆干如图切块。
2
葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用。
3
葱青切段。
4
起油锅,将黄豆干炸至金黄捞出沥油。
5
留油锅,炒香配料,淋入适量的清水。
6
加入调料调匀。
7
倒下炸好的黄豆干,小火焖至收汁。
8
放入葱青段,转大火轻快翻炒即可。
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