土豆烧排骨
花开最完美做法
1 准备材料，主要材料，土豆和排骨。
2 排骨要加料酒腌制10分钟。
3 土豆一个切丝，两个切块。切记土豆丝要切越细越好~~~
4 土豆丝拌上生粉。
5 入锅炸制金黄。
6 炸制金黄，备用，扑在盘子地下。
7 水开了吧排骨煮一下，10分钟出去上面的白沫。
8 白沫略开。
9 拿出备用.
10 锅内起油，吧煮好的排骨炸一下
11 拿出备用。
12 准备葱姜蒜
13 锅内加油。炒香
14 把排骨一起倒进去
15 炒一分钟后，加入一把冰糖，八角，香叶，陈皮，鸡精，咸盐，二十三香，蚝油，干辣椒，花椒水没过肉
16 加入老抽生抽，料酒，开始炖，20分钟，收汁为止
17 把做好的土豆烧排骨放在炸好的土豆丝上，浇汁
18 香喷喷的土豆烧排骨做好咯
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