炒元宵

炒元宵
936 浏览    0 收藏
老家不吃汤圆吃元宵,元宵是“滚”出来的。而元宵炒着吃,这种做法好像也只有在老家才会见到。外公喜欢吃油炸食品和各种糯米做的东西。我妈说,以前外公常常在一个烧蜂窝煤的小炉子上炒这玩意儿。 上一次吃炒元宵 ...(+展开)

用料

做法

1 铁锅中放油,油烧热。
2 转小火,下元宵。不断翻炒。
3 翻炒约10分钟后,元宵变软,表面略呈金黄色,出锅。

小贴士

下元宵的时候油会炸起来要小心啊( ⊙ o ⊙ )

评论