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洋葱牛肉粒

洋葱牛肉粒
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无肉不欢，是我的雅号！到目前现在为止，一直忙活的都是猪肉，今儿换个口味，也让自己“牛”一下，这不我的“牛”菜就上来啦！

用料

牛肉 一块
洋葱 一个
红椒 一个
生抽 适量
盐 适量
姜蒜 适量
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单

做法

1 食材准备：牛肉，洋葱，红椒，生抽，姜蒜
洋葱牛肉粒的做法 步骤1
2 牛肉先切成厚片
洋葱牛肉粒的做法 步骤2
3 沿着牛肉的肉纹切成长厚条，与肉纹垂直切成粒或丁
洋葱牛肉粒的做法 步骤3
4 撒上蒜末，放点食盐，腌制5-10分钟左右
洋葱牛肉粒的做法 步骤4
5 冷锅热油加热
洋葱牛肉粒的做法 步骤5
6 牛肉粒入锅煸炒
洋葱牛肉粒的做法 步骤6
7 倒入生抽，跳炒牛肉粒
洋葱牛肉粒的做法 步骤7
8 放入洋葱和红椒混炒
洋葱牛肉粒的做法 步骤8
9 撒上细盐调味出锅
洋葱牛肉粒的做法 步骤9

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