咖喱饭

907 浏览 0 收藏

非常适合上班族的一款快速营养快餐，味道超赞、口感也很好，材料就选择自己喜欢的蔬菜，肉肉可以选择鸡脯肉或鸡翅、牛肉也可以（不过用牛肉就有点小麻烦，要先做红烧牛肉了），下面我们一起分享美食吧！

用料

鸡脯肉或鸡翅 300g

土豆 1个

红萝卜 1根（细点的）

苹果半个

青椒 1个

口蘑（香菇） 4个

芹菜 1小根

洋葱少半个

百梦多咖喱块（可以选择辣度） 1盒

牛奶半袋或1袋

黄油 2小块

标签热菜微辣烧廿分钟简单

1 1、将所有食材都切成块状，想要快点好就切小一点，如果时间充分就稍微切大点，这样好吃

2 2、将黄油化开，倒入洋葱翻炒出香味，放入鸡脯肉丁，翻炒至肉丁变色就可以先出锅了

3 3、锅中再放入一小块黄油化开，倒入蔬菜，记住先放菌类的和红萝卜、土豆，不好熟的翻炒一会就给锅里加入清水，水的量为刚刚淹没所有食材为好

4 4、盖上锅盖煮，等土豆能用锅铲扎开，就加入咖喱块，记住不要一次放完，咖喱块一共是六块有点像巧克力，掰开后先加入四块，尝味道，再逐一加入，这个时候倒入半袋牛奶，一定要不停地搅动，这个会越煮越糊，一定不要粘锅了，感觉是自己想要的稀稠程度了，就可以关火，不用加其他材料

5 5、提前蒸米饭哦，不要忘了，把米饭盛到小碗里，压实，口道盘子上，再浇上咖喱鸡，大功告成了，很简单吧，营养也非常丰富