十全菜谱
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青口笑
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舌尖上的厨子
用料
青口
适量
豆鼓
适量
杂蔬
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
标签
热菜
咸鲜
煮
十分钟
普通
做法
1
青口若干清洗干净。
2
用姜片,老酒,盐烧开
3
把青口倒下煮至开口
4
煮后捞起,去掉一边的壳,装盘
5
配料有:杂蔬(彩椒更好),豆鼓,蒜未,姜
6
把蒜姜先爆香,再加入豆鼓,最后加杂蔬,家里正好有点烤肉,切碎碎一起加入,翻炒后,加盐和鸡粉调味
7
超级香的配料。
8
用小勺子各自舀到青口上,最后撒上独家的蒜油未
9
蒜油未. 当调味特别香..
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