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香菇青菜

香菇青菜
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用料

青菜 200g
干香菇 20g
鸡汤 1小碗
盐 2g
鸡精 2g
香油 适量
水淀粉 适量
葱碎 适量
食用油 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 香菇提前泡发备用。
香菇青菜的做法 步骤1
2 把青菜洗净。
香菇青菜的做法 步骤2
3 锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。
香菇青菜的做法 步骤3
4 捞出控干，码放在盘中。
香菇青菜的做法 步骤4
5 锅内放油，油热爆香葱碎。
香菇青菜的做法 步骤5
6 下入香菇煸炒。
香菇青菜的做法 步骤6
7 加入鸡汤转小火焖5分钟。
香菇青菜的做法 步骤7
8 汤汁收干加入盐 鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油。
香菇青菜的做法 步骤8
9 用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可。
香菇青菜的做法 步骤9

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