烩素冒
凉薄年华、她的心。做法
1 看看原料吧
2 白菜芯切块，香菜切末，姜切丝。
3 酱豆腐加少许水调成糊状。
4 油菜焯一下水。
5 全素菜，只用大料和姜丝炝锅，放入酱豆腐糊。
6 小火翻炒酱豆腐糊，炒出香味放入素冒和白菜心，加少许水和少许盐，盖锅盖焖一会，使素冒充分入味。
7 待收干水分，放入焯好的油菜翻炒一会儿。
8 出锅前淋入香油，放入香菜末和少许味精翻炒均匀即可。
9 看看成品吧
评论