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金针菇烧双耳

金针菇烧双耳
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用料

木耳 2朵
银耳 2朵
金针菇 一袋
胡萝卜 半根
蚝油
香油
水

做法

1 木耳、银耳泡发。去蒂，洗净，撕成小朵；金针菇洗净，切成寸段；胡萝卜洗净，切丝
2 锅置火上，放油，烧至5成热，下胡萝卜丝、金针菇丝，翻炒
3 再下木耳银耳，放蚝油、盐，翻炒，加适量清水，略微烧煮即可

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