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土豆红萝卜肉丸

土豆红萝卜肉丸
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用料

肉馅 适量
土豆 适量
红萝卜 适量
盐 适量
料酒 适量
淀粉 适量
油 适量
胡椒粉 适量
白糖 适量
标签 热菜 五香 煎 半小时 普通

做法

1 胡萝卜土豆洗净备用。
土豆红萝卜肉丸的做法 步骤1
2 碎肉切肉末，放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀，腌10分钟。
土豆红萝卜肉丸的做法 步骤2
3 土豆红萝卜切成细末。越细越好。
土豆红萝卜肉丸的做法 步骤3
4 锅内放少许油，放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。
土豆红萝卜肉丸的做法 步骤4
5 炒熟之后再次装入碗内备用。
土豆红萝卜肉丸的做法 步骤5
6 把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。
土豆红萝卜肉丸的做法 步骤6
7 放些淀粉，使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。
土豆红萝卜肉丸的做法 步骤7
8 做成一个肉丸子，玛在碗中备用。
土豆红萝卜肉丸的做法 步骤8
9 锅内放少许油，把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸，以免碎。
土豆红萝卜肉丸的做法 步骤9
10 出锅咯~~~~快来吃吧。。
土豆红萝卜肉丸的做法 步骤10

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