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啤酒小鱼干

啤酒小鱼干
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啤酒小鱼干，我喜欢喝粥的时候吃，觉得很配。

用料

小鱼干
啤酒
蒜
蒜粉 （可省）
辣椒
芝麻油

做法

1 炒锅里放小鱼干，倒点儿啤酒，倒点儿蒜末，将要没过又没没过小鱼干的样子，加辣椒碎，拌匀了煮
2 煮到啤酒蒸发以后，撒蒜粉，撒点儿芝麻油，拌匀出锅

小贴士

我们俩都喜欢蒜粉，所以我撒得很多。没有的话，省略也可。

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