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番茄甜甜圈

番茄甜甜圈
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口感酥脆，香香甜甜。而且一点也不腻。

用料

番茄
馒头
炼乳
鸡蛋

做法

1 番茄切1CM厚的圈
2 馒头去皮，用擦菜板擦成末
3 如果有面包糠，也可替代
4 2个鸡蛋搅打均匀
5 番茄片逐一入蛋液，然后沾馒头屑或面包糠
6 平底锅，油7、8成热，入番茄片
7 煎至两面金黄
8 浇炼乳吃

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