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干煸鲍菇蛏子

干煸鲍菇蛏子
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用料

蛏子 适量
杏鲍菇 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
姜 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

做法

1 准备好食材。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤1
2 用刨刀将杏鲍菇刨成薄片。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤2
3 出水，捞出控水备用。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤3
4 蛏子洗净，入沸水煮至开壳，捞出。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤4
5 取出蛏子肉,洗净表面杂质，备用。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤5
6 锅内油烧热，爆香姜丝，下入蛏子肉、杏鲍菇，调入盐、鸡精、生抽，炒匀后装入盘中即可。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤6

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