干煸鲍菇蛏子

干煸鲍菇蛏子
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用料

蛏子 适量
杏鲍菇 适量
适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
适量

做法

1 准备好食材。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤1
2 用刨刀将杏鲍菇刨成薄片。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤2
3 出水,捞出控水备用。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤3
4 蛏子洗净,入沸水煮至开壳,捞出。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤4
5 取出蛏子肉,洗净表面杂质,备用。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤5
6 锅内油烧热,爆香姜丝,下入蛏子肉、杏鲍菇,调入盐、鸡精、生抽,炒匀后装入盘中即可。
干煸鲍菇蛏子的做法 步骤6

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