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马蹄银耳汤

马蹄银耳汤
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清热泻火的马蹄银耳汤

用料

马蹄
银耳 一朵
枸杞 一小把
冰糖 适量

做法

1 银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上
2 银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时，加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可

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