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马蹄银耳汤
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清热泻火的马蹄银耳汤
厨房童话
用料
马蹄
银耳
一朵
枸杞
一小把
冰糖
适量
做法
1
银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块,枸杞用凉水泡上
2
银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火煮炖半小时,加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠,临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可
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