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鱼香豆腐

鱼香豆腐
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用料

豆腐 1块
黄花菜 适量
胡萝卜 适量
黑木耳 适量
油 适量
盐 适量
糖 适量
鲜抽 适量
料酒 适量
大蒜 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
麻油 适量
葱 适量
醋 适量
标签 热菜 酸咸 烧 廿分钟 普通

做法

1 准备；豆腐洗净切块.黄花菜与黑木耳用水发好，洗净
鱼香豆腐的做法 步骤1
2 黑木耳切丝
鱼香豆腐的做法 步骤2
3 胡萝卜洗净切丝
鱼香豆腐的做法 步骤3
4 用料酒，鲜抽，盐，糖，醋，蒜末，胡椒粉，调成调汁待用
鱼香豆腐的做法 步骤4
5 锅里油热，放下黄花菜，黑木耳，胡萝卜，煸炒至胡萝卜发蔫盛出
鱼香豆腐的做法 步骤5
6 锅里油热，放下豆腐煸成淡黄色
鱼香豆腐的做法 步骤6
7 放入黄花菜与黑木耳胡萝卜丝
鱼香豆腐的做法 步骤7
8 倒入调汁，煮3分钟，加水淀粉勾芡
鱼香豆腐的做法 步骤8
9 加鸡精，葱段煸匀，淋上麻油即可
鱼香豆腐的做法 步骤9

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