菠萝鸡炒饭

菠萝鸡炒饭
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水果入菜,是粤菜的一个特殊,今天,再来个经典的菠萝鸡炒饭。里面材料丰富,各种材料互相配合,酸酸的,可口开胃又营养丰富。

用料

菠萝 一只
鸡脯肉 300克
米饭 一碗
虾仁 50克
玉米 50克
青豆 50克
胡萝卜 50克
适量

做法

1 菠萝一只,切小块,泡盐水待用
菠萝鸡炒饭的做法 步骤1
2 菠萝一只,切小块,泡盐水待用
菠萝鸡炒饭的做法 步骤2
3 准备好胡萝卜、青豆、玉米、虾仁。
菠萝鸡炒饭的做法 步骤3
4 鸡脯肉切丁
菠萝鸡炒饭的做法 步骤4
5 将鸡脯肉,胡萝卜、青豆、玉米、虾仁焯水
菠萝鸡炒饭的做法 步骤5
6 焯好的材料装起待用。
菠萝鸡炒饭的做法 步骤6
7 起油锅,米饭下锅炒散。
菠萝鸡炒饭的做法 步骤7
8 加入鸡蛋2只炒匀
菠萝鸡炒饭的做法 步骤8
9 加入焯好的鸡脯肉,胡萝卜、青豆、玉米、虾仁炒匀。
菠萝鸡炒饭的做法 步骤9
10 最后加入菠萝炒匀。
菠萝鸡炒饭的做法 步骤10
11 起锅前,加入盐调味就可以了。
菠萝鸡炒饭的做法 步骤11

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