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咖喱牛肉

咖喱牛肉
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用料

牛肉 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
洋葱 适量
蒜 适量
姜 适量
咖喱块 适量
标签 热菜 微辣 炖 廿分钟 简单

做法

1 主要材料。
咖喱牛肉的做法 步骤1
2 牛肉切块焯水。
咖喱牛肉的做法 步骤2
3 焯好水的牛肉加姜、水，放在高压锅内压一下。
咖喱牛肉的做法 步骤3
4 土豆、洋葱、胡萝卜切块，蒜拍一下。
咖喱牛肉的做法 步骤4
5 锅内放油烧热，把蒜爆香。
咖喱牛肉的做法 步骤5
6 加入洋葱炒变色。
咖喱牛肉的做法 步骤6
7 加入土豆胡萝卜块炒一下。
咖喱牛肉的做法 步骤7
8 加入压好的牛肉和牛肉汤。
咖喱牛肉的做法 步骤8
9 大火烧开，小火炖，加入一小块咖喱块，更好的入味。
咖喱牛肉的做法 步骤9
10 待土豆、胡萝卜都熟了后，在放剩余的咖喱，要小火，避免糊锅。
咖喱牛肉的做法 步骤10
11 香喷喷的咖喱出锅了。
咖喱牛肉的做法 步骤11
12 配米饭吃。
咖喱牛肉的做法 步骤12

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