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香辣鱿鱼虾

香辣鱿鱼虾
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就爱这一口

用料

虾
鱿鱼
香芹
土豆
红薯
干辣椒
花椒
葱姜蒜
糖
蚝油
火锅底料

做法

1 虾开背清沙线，鱿鱼改花刀，土豆红薯切条过油，炸至八成熟，捞出备用
2 葱姜蒜辣椒花椒炒出香味儿加火锅底料炒香倒入备好鱿鱼虾翻炒，随后放入土豆红薯香芹翻炒，倒入蚝油，翻炒出锅

小贴士

1.不过油，水汆也可
2.可搭配时令菜蔬，用水汆再放入翻炒

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