黄金华夫饼
故乡故事里的故人゜做法
1 备好材料
2 鸡蛋打散
3 筛入玉米淀粉
4 用打蛋器搅拌均匀，尽量轻柔，不要起筋
5 直到蛋糊变得均匀，提起打蛋器能顺畅落下，没有颗粒
6 加入隔水加热的黄油
7 继续用打蛋器轻拌均匀，蛋糊变得稠滑
8 倒入量杯中
9 华夫饼模具预热，（不要烧的太烫，一面面糊一倒进去就焦了）刷少许黄油
10 倒入面糊
11 合上饼模，一面加热大约2分钟换另一面同样加热2分钟左右即可
12 脱模，按照自己喜欢的口味淋入一勺蜂蜜，一勺果酱，适量水果即可
小贴士
1、泡打粉最好买正规安全的泡打粉 2、这个量足够做3份，请根据就餐人数增减材料 3、模具预热不要太烫，模具过烫的话，面糊倒进入就会焦掉。
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