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大蒜木耳炒山药

大蒜木耳炒山药
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用料

大蒜 一小把
山药 一截
木耳 两朵
油 一大勺
蚝油 一大勺
糖 两小勺
盐 一小勺
鸡精 一小勺
开水 少许
标签 热菜 蒜香 炒 十分钟 简单

做法

1 大蒜洗净后切成段，蒜白和蒜叶分开放。
大蒜木耳炒山药的做法 步骤1
2 木耳泡发后改刀切成小块。
大蒜木耳炒山药的做法 步骤2
3 山药去皮、洗净后切成片，泡在水中。
大蒜木耳炒山药的做法 步骤3
4 锅内放油烧热，下蒜白煸炒。
大蒜木耳炒山药的做法 步骤4
5 放入山药和木耳一起翻炒片刻。
大蒜木耳炒山药的做法 步骤5
6 放入蒜叶，下蚝油和少许开水煸炒。
大蒜木耳炒山药的做法 步骤6
7 加糖、盐、鸡精快速翻炒两下就可装盘了。
大蒜木耳炒山药的做法 步骤7

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