菠萝咕噜鸡肉

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菠萝咕噜肉在海外的华人餐馆里属于传统菜（只要是华人餐馆一定有这道菜），也是老外品尝中国菜必须点的一道美食，通常都是用猪肉裹上生粉炸最后勾蕃茄酱。酸酸甜甜，很开胃。今天，我用的是鸡腿肉代替猪肉，因为个人 ...(+展开)

用料

鸡腿适量

罐装菠萝适量

彩椒适量

蕃茄酱适量

醋适量

蜂蜜适量

盐适量

生粉适量

食用油适量

标签热菜酸甜炸十分钟简单

1 买回来的鸡腿去皮去骨然后切小块。

2 将切小块的鸡腿肉用：生粉，胡椒粉，少许盐，酒腌料片刻。

3 将腌制好的鸡腿肉裹上生粉。

4 准备配菜：罐装菠萝，彩椒。

5 将鸡腿肉放入热油锅炸至金黄。

6 炸好的鸡腿肉捞起沥干油份。

7 蕃茄酱加醋，蜂蜜和少许盐调均匀放入炒锅煮开。

8 煮至稠汁的蕃茄酱。

9 将所有配料放下去翻炒。

10 将炸好的鸡腿肉放下去一起翻炒均匀。

11 试一试味道，觉得合适了，就可以起锅了。

12 酸甜可口的“菠萝咕噜鸡肉”鲜嫩美味。