西芹炒榨菜丝
故乡故事里的故人゜做法
1 西芹洗净切丝。
2 蒜头拍散，切细，涪陵榨菜丝备用。
3 锅里烧开水，焯熟西芹丝。
4 锅里热油加入蒜头爆香。
5 加入西芹丝翻炒。
6 在加入适量榨菜丝翻炒。
7 翻炒均匀加适量盐调味即可。（盐不可太多，榨菜有咸度了）
评论