鸡肉炖粉条
做法
1 蒜切末,姜切片,八角备好。
2 鸡肉切块洗净。
3 油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
4 下鸡块翻炒至变色。
5 加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。
6 下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。
7 过一会,粉条就软了,浸到汤里。
8 大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
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