红油芋结

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这个魔芋结是那天吃火锅剩的，每次涮火锅我们都要买两盒，在汤里涮一下就吃，味道很Q。这次剩了一盒，被我囊括回家，我说要给她们看魔芋结的另一种吃法----凉拌！

用料

黄瓜两根

魔芋结一盒

醋

盐

辣椒油

1 锅里烧开水，把魔芋结倒进滚水里烫一分钟。然后捞出来浸在凉水里

2 黄瓜切丝，铺到盘子里，上面摆上芋结。把醋，盐，辣椒油倒进一个小碗里，搅拌均匀，浇在芋结上，简单美味的红油芋结就成功了

我觉得这个菜挺适合家宴的，造型美观，吃起来清香爽口解油腻，操作起来还特别简单，大家可以一试哦^_^