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手撕包菜

手撕包菜
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用料

五花肉 适量
包菜 适量
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
辣椒 适量
姜蒜 适量
标签 热菜 微辣 烧 十分钟 简单

做法

1 包菜洗净，用手撕成片，千万不要刀切
手撕包菜的做法 步骤1
2 菜帮子，就不要了，可以别的菜里用
手撕包菜的做法 步骤2
3 辣椒、姜蒜切好，备用
手撕包菜的做法 步骤3
4 五花肉洗净、切片
手撕包菜的做法 步骤4
5 将五花肉入锅干焙，出油
手撕包菜的做法 步骤5
6 焙至肉至变色，透明
手撕包菜的做法 步骤6
7 倒入姜蒜，爆香
手撕包菜的做法 步骤7
8 倒入包菜，同时倒入黄酒，这道菜要大火爆炒，而且时间要短
手撕包菜的做法 步骤8
9 倒入蒸鱼豉油
手撕包菜的做法 步骤9
10 倒入蚝油
手撕包菜的做法 步骤10
11 大火迅速翻炒，即可出锅
手撕包菜的做法 步骤11

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