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青菜金钱饼

青菜金钱饼
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用料

绿豆饼
青菜
料酒
白糖
盐
葱
姜
蒜
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 绿豆饼、市场上买的成品。
青菜金钱饼的做法 步骤1
2 新鲜的青菜洗净、去除叶尖。
青菜金钱饼的做法 步骤2
3 炒锅烧热倒入油、油要比炒菜多方一些、温油下入豆饼炸、这东西很容易粘连、小火慢炸、炸至个个分离、搅动时有沙沙的响声就可以了。
青菜金钱饼的做法 步骤3
4 炸好控去油的盛出待用。
青菜金钱饼的做法 步骤4
5 炒锅烧热到低油爆香葱、姜、蒜末。
青菜金钱饼的做法 步骤5
6 葱姜蒜曝出香味后倒入青菜翻炒。
青菜金钱饼的做法 步骤6
7 青菜翻炒几下烹入料酒随之倒入豆饼、调味、就可以了。
青菜金钱饼的做法 步骤7

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