泰式红咖喱虾
feileyou_wb324545做法
1 准备好材料，如图。
2 将大虾洗净，开背。
3 加入一勺白葡萄酒。
4 适量黑胡椒粉。
5 适量盐。
6 稍微腌制一下，让虾去腥入味。
7 将辣椒切成圈状备用。
8 圆葱切成条。
9 现在开始调制酱汁。两勺红咖喱酱。
10 加入100毫升椰浆。
11 加入100毫升牛奶。
12 一勺鱼露。
13 三勺白糖。
14 一勺盐。<br />
搅拌均匀备用。
15 少量粉丝泡软备用。
16 拍两个大蒜。油锅热后加入爆香，至金黄色。
17 加入辣椒、圆葱，充分爆香。
18 放入大虾翻炒至虾变红。
19 将调制好的酱汁加入到锅中。
20 为了增加奶香，我加入了一块动物奶油，当然不喜欢的朋友也可以不放啦~
21 稍稍煮一会，加入泡好的细粉丝。
22 盛盘后加上香菜点缀就好了！
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