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腐乳烧肉

腐乳烧肉
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这两天有点小忙，日志也没时间发，这会儿有点闲工夫赶忙上来转转。这肉还是上周末做的，一是女儿想吃红烧肉，二是消灭掉腐乳瓶里剩的汁，腐乳汁的量做一次有点多，做两次用又嫌少，最后也不管了全倒进锅中，这样也就 ...(+展开)

用料

猪肉 适量
腐乳汁 适量
葱 适量
姜 适量
糖 适量
油 适量
开水 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 半小时 普通

做法

1 将猪肉镊去毛，洗净后切成小块。
腐乳烧肉的做法 步骤1
2 锅内放少量的油滑一下锅。
腐乳烧肉的做法 步骤2
3 下葱姜煸出香味。
腐乳烧肉的做法 步骤3
4 倒入肉块，淋点料酒。
腐乳烧肉的做法 步骤4
5 将肉块煸至出油变色后，倒入腐乳汁。
腐乳烧肉的做法 步骤5
6 再倒点开水，撒上适量的白糖。
腐乳烧肉的做法 步骤6
7 大火烧沸，盖上锅盖小火焖30分钟左右至肉块熟透。
腐乳烧肉的做法 步骤7
8 再用大火收汁就行了。
腐乳烧肉的做法 步骤8

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