卤鸡翅根
做法
1 鸡翅根加冷水,和葱白,姜皮一起烧开。
2 在流动的冷水下洗干净。
3 平底锅小火把鸡翅煎一下。
4 电压锅加上述调料,倒入半碗水,烧热。
5 另切葱段和姜片,倒入锅里。
6 电压锅烧热后加入鸡翅,加少许盐。
7 加入适量白糖,压20分钟即可。
8 装盘即可。
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