蒜香烤排骨
跳海ジ想自杀的鱼用料
猪肋排 500g
蒜 一头
橄榄油 1汤匙
李锦记甜面酱 2汤匙
韩国蒜蓉辣酱 3汤匙
黑胡椒碎
糖
做法
1 排骨洗净，过水焯烫5分钟，捞出冲洗干净
2 大蒜拍一下，切碎末
3 橄榄油1汤匙，李锦记甜面酱2汤匙，韩国蒜蓉辣酱3汤匙，黑胡椒碎1茶匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，大蒜碎一起加入排骨中
4 拌匀，腌制2小时以上，过夜最好。中间可以搅拌几下
5 烤盘铺锡纸，放上腌制好的排骨，把剩余的酱汁倒在排骨上，上面盖一层锡纸
6 烤箱预热250度，中层，上下火，15分钟。拿掉上面的锡纸，温度调至200度，继续烤10分钟即可
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