发布菜谱
|

煎鱼块

煎鱼块
904 浏览    0 收藏
收藏

用料

草鱼 适量
生粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
糖 适量
花椒粉 适量
白胡椒粉 适量
黑胡椒粉 适量
醋 适量
老抽 适量
料酒 适量
标签 热菜 原味 煎 十分钟 普通

做法

1 草鱼身子切大块，用盐、糖、葱姜蒜、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、醋、老抽、料酒腌一个小时。
煎鱼块的做法 步骤1
2 腌好的鱼块粘生粉。
煎鱼块的做法 步骤2
3 煎锅里一点点油，下鱼块煎。
煎鱼块的做法 步骤3
4 翻面煎。
煎鱼块的做法 步骤4
5 盖上盖子焖一会。
煎鱼块的做法 步骤5
6 再翻面。
煎鱼块的做法 步骤6
7 各个面都煎到。
煎鱼块的做法 步骤7
8 全部煎熟，出锅。
煎鱼块的做法 步骤8

评论