茶干青椒炒肉丝

做法
1 夹心肉一小块切丝。

2 茶干三块。

3 甜椒一只。

4 茶干和甜椒都切成丝。

5 肉丝入少许料酒先拌腌一下。

6 坐锅热油。

7 入肉丝(连料酒一块儿倒入)滑炒一下。

8 入茶干翻炒。

9 移入少许水,甜椒放在面上。

10 盖锅盖略煮。

11 开盖翻炒下,入调味料。

12 起锅装盆。

评论