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炒蘑菇

炒蘑菇
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觉得颜色不错，味道也不错的，菌类对身体益处多多！

用料

平菇 250G
蟹味菇 250G
胡萝卜 1根
青椒 1个
葱 半根
蒜 两瓣
盐 少许
鸡精 少许
花椒粉 少许
标签 热菜 清淡 炒 廿分钟 简单

做法

1 蘑菇去根，平菇掰成小块，用水洗干净
炒蘑菇的做法 步骤1
2 用水把蘑菇焯一下
炒蘑菇的做法 步骤2
3 焯好沥干备用
炒蘑菇的做法 步骤3
4 把青椒、胡萝卜、葱花切丝，蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用
炒蘑菇的做法 步骤4
5 油烧开，放入葱花，爆香后放入蘑菇，再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟
炒蘑菇的做法 步骤5
6 再放入青椒胡萝卜一起翻炒
炒蘑菇的做法 步骤6
7 出锅前加上，鸡精、蒜，盛盘即可
炒蘑菇的做法 步骤7

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