白菜肉糜饭

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菜、肉、主食全有，蛋白质、维生素、淀粉一样不少。而且，还简单啊。

用料

剩米饭

肉糜

鸡蛋

料酒

酱油

白菜

盐

1 米饭是剩饭，也可以把中午食堂的饭带回家哦。嘻，打着环保的旗号，去要些大家吃不了的饭回家，真的没什么不好意思的

2 把一只鸡蛋打散拌入米饭中，这样米饭有点湿润，不会很干

3 肉糜用少许料酒和酱油腌15分钟

4 白菜切丝，我一般是用白菜梆，每次叶子都清炒或者煮汤，梆单独留着炒饭炒面很好，口感脆脆

5 锅烧热后，倒入油，下肉糜滑开

6 下米饭翻炒，然后加盐调味

7 最后加入白菜丝，就OK啦

一直以来的习惯是，我们的晚餐总是太过繁冗，不仅丰盛而且油腻，因此不仅劳累身心，也劳累肠胃。所以，我家晚餐是非常简单而且快捷的，当然，却是营养也兼顾了美味了。