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橙香小牛排

橙香小牛排
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用料

牛仔骨
橙汁
白兰地酒
糖
蒜
洋葱
黄油
胡椒粉
生粉
六月鲜酱油

做法

1 牛仔骨切块，用橙汁、生粉、六月鲜酱油、糖、蒜蓉腌制，我是提前一天腌制的，完全入味非常好，建议最起码腌制五小时以上吧
2 锅里放黄油下牛仔骨断生后取出。另起油锅，将蒜蓉和洋葱爆香，放入牛仔骨，加白兰地酒，六月鲜酱油，糖，橙汁（多放点），略煮三到五分钟后，洒上胡椒粉翻炒均匀后即可出锅啦

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