素炒鸡蛋香干莴笋

素炒鸡蛋香干莴笋
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这是一道最普通不过的家常菜,莴笋的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B,维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分,熏干和鸡蛋也是含有很多人体所需的各种营养,它做时省时省力 ...(+展开)

用料

莴笋 半根
鸡蛋 2个
熏干 100g
玉米油 适量
适量
白糖 适量
生抽 适量
黄酒 适量
鸡精 适量

做法

1 准备好材料。(莴笋,熏干切片,葱切丝,鸡蛋打碗里)。
素炒鸡蛋香干莴笋的做法 步骤1
2 鸡蛋用油煎了,搅成块。
素炒鸡蛋香干莴笋的做法 步骤2
3 锅中放底油烧热,放葱丝爆香。
素炒鸡蛋香干莴笋的做法 步骤3
4 下入熏干煸炒。
素炒鸡蛋香干莴笋的做法 步骤4
5 再下入莴笋片煸炒。
素炒鸡蛋香干莴笋的做法 步骤5
6 接着下入鸡蛋块煸炒。
素炒鸡蛋香干莴笋的做法 步骤6
7 倒入适量的黄酒和酱油。
素炒鸡蛋香干莴笋的做法 步骤7
8 最后放入白糖和盐,煸炒,出锅前放鸡粉翻炒均匀。
素炒鸡蛋香干莴笋的做法 步骤8
9 成盘享用。
素炒鸡蛋香干莴笋的做法 步骤9

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