鸡蛋葱花炒饭

鸡蛋葱花炒饭
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鸡蛋葱花炒饭是最简单的一道炒饭,不需要特别的材料,也不需要特别的技巧,简简单单,只要10分钟一个香喷喷的炒饭就可以享用了,因为简单快捷所以特别适合单身一族。下班回家,筋疲力尽的时候,可是肚子却饿得要死 ...(+展开)

用料

冷饭
料酒

做法

1 将鸡蛋打散成鸡蛋液;葱洗干净切成葱花
2 锅烧热放油,待油热后加盐,稍微炒一下
3 然后将一半的葱花倒入锅里,炒匀
4 加入冷饭,用锅铲将饭压散后,炒均匀
5 慢慢将鸡蛋液倒入,翻炒均匀
6 最后加入另外一半的葱花,在锅边洒料酒,再炒均匀即可上碟

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