发布菜谱
|

九制陈皮排骨

九制陈皮排骨
2799 浏览    0 收藏
收藏

用料

排骨 适量
九制陈皮 5片
生抽 3汤匙
蚝油 1汤匙
蒜末 适量
红葱头末 适量
调料包 一个
标签 热菜 咸鲜 炖 三刻钟 普通

做法

1 排骨。
九制陈皮排骨的做法 步骤1
2 调料包一个。
九制陈皮排骨的做法 步骤2
3 蒜末、红葱。
九制陈皮排骨的做法 步骤3
4 九制陈皮。
九制陈皮排骨的做法 步骤4
5 排骨用盐、蚝油、生抽腌10分钟。
九制陈皮排骨的做法 步骤5
6 放油下锅，下蒜末、红葱头末炒香。
九制陈皮排骨的做法 步骤6
7 下排骨慢火煎透。
九制陈皮排骨的做法 步骤7
8 将所有香料、陈皮3块加清水3碗煮开15分钟。
九制陈皮排骨的做法 步骤8
9 把香料去掉，留下陈皮，连水带汤及煎透的排骨，放入沙锅中，外加一点生抽。
九制陈皮排骨的做法 步骤9
10 小火炖30分钟，收干汤汁，把煮过的陈皮去掉，把刚才剩下的陈皮切成丝放入，加盐调味出锅，即成。
九制陈皮排骨的做法 步骤10

评论