自制酸奶
用料
纯牛奶 600ml
双歧杆菌 0.5g
做法
1 容器和搅拌用的筷子开水中加热一下。(如果容器是晾干的可以直接用或者拿开水涮一下)。
2 容器加热后可以直接加牛奶。
3 加入半袋菌粉。
4 搅拌充分。好的牛奶搅拌的泡沫会消的比较快。
5 盖好盖子,放入酸奶机。
6 定时9h。
7 刚做好的酸奶呈豆腐脑状。冷藏8h后口感会更稠些。冬天适合吃刚出锅的热酸奶~
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