奶香小饼干
不及格厨子做法
1 〉将面粉、奶粉、白糖先混合均匀
2 〉黄油隔水加热成液态，倒入鸡蛋液中混合均匀
3 〉然后将牛奶倒入第2步的混合液中，搅拌均匀
4 〉再把第3步的混合液倒入第1步的干性混合物中，用手揉成面团
5 〉将面团用擀面杖擀成大面片，再用刀切成1厘米的方形小块，排入烤盘
6 〉烤箱预热后，180度烤15分钟即可
小贴士
1、揉面团的时候不能揉的时间过长，会影响饼干的口感。 2、因为饼干比较小，要经常看看烤箱别烤过火了。
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